Рецепт маринованных огурчиков по-болгарски с описанием ингредиентов и пошаговой инструкцией. Огурцы получаются хрустящими и изумрудными, как в Советские времена. Рекомендуется добавить лист смородины. Хранить обычным способом.
# Огурцы
Рецепт огурцов в томате с помидорами, чесноком, солью, песком, уксусом и маслом. Ингредиенты на 3,8 литра. Приготовление: порезать огурцы и помидоры, добавить соль, песок, масло, дать постоять, довести до кипения, варить 10 минут, добавить чеснок и уксус, разложить в банки и закатать. Примечание: лучше взять максимум 1,25 кг помидор, чтобы не хватило сока на последнюю банку при раскладке.
Перепост